Nagydíj: BONAFARM-BÁBOLNA TAKARMÁNY KFT
Pályázat címe: Fenntartható takarmányozási megoldások a vágósertés-előállítás
környezetterhelésének és ökológiai lábnyomának csökkentése érdekében
A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. hazánk meghatározó premix és késztakarmány-
gyártója. Keverőüzemei évente több, mint 470 ezer tonna takarmányt állítanak elő, mellyel a
magyar takarmánypiac 12-13 %-át fedik le. A takarmánygyártás mellett szaktanácsadóik
vevőre szabott megoldásokat nyújtanak partnereik részére.
A Bonafarm Mezőgazdaság sertéságazatának telepein a legkorszerűbb takarmányozási és
tartástechnológia rendszereket használják, amik nélkül nem képzelhető el versenyképes
sertéshús előállítás. A cégcsoport sertéságazata 2021-ben közel 670 ezer hízósertést
bocsátott ki, ennek jelentős részét integrációs partnerek hizlalták fel. 2022-ben az integráció
bővítésével a kibocsátást 750 ezerre szeretnék növelni. A sertéshizlaldáikat a GLOBAL G.A.P.
(G.A.P. = Good Agricultural Practice, azaz „jó mezőgazdasági gyakorlat”) állatjóléti tanúsítása
szerint auditáltatják.
A vágósertés-előállítás ökológiai hatékonyságának meghatározásában a nitrogén- és
foszforfelhasználás racionalizálása a szigorodó környezetvédelmi előírások miatt régóta
központi szerepet játszik. Ezek az értékek könnyen meghatározhatók, azonban a termelés
hatékonyságának komplex értékeléséhez a karbonlábnyommal (Carbon Footprint, CFP) is
számolni kell, ami a termelési láncon keresztül kibocsájtott üvegházhatású gázok (ÜHG)
mennyiségét mutatja meg szén-dioxid egyenértékben (C0 2 ) kifejezve. Magyarországon még
nem állnak rendelkezésre adatok a vágósertés-előállítás karbonlábnyomával kapcsolatban.
Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. és a Bonafarm Mezőgazdaság sertéságazata az alábbi
célokat tűzte ki:
Nitrogén-és ammóniakibocsátás csökkentése: 2015-2021 között a hizlalás során állatonként
közel 1 000 grammal kevesebb nitrogént használtak fel, ez 16%-os csökkenés 6 év alatt.
Foszforkibocsátás csökkentése a monokalcium-foszfát (MCP) hízótakarmányokban
redukálásával és a fitáz enzim emelt dózisának alkalmazásával: 2015-2021 között a hizlalás
során állatonként közel 129 grammal kevesebb foszfort használtak fel, ez 11%-os
csökkenés 6 év alatt.
A jelentős karbonlábnyommal rendelkező import extrahált szójadara csökkentése hazai, ipari
eredetű melléktermékek nagyarányú használatával: 2021-ben hízósertésenként közel 9-szer
kevesebb (4 vs 35 kg) extrahált szójadarát használtak fel mint 2015-ben. Ez az
integrációban közel 21 ezer tonnával kevesebb import szóját jelent. A karbonlábnyom
élősúlyra vonatkoztatva 2015 és 2021 között közel 54 kg CO 2 egyentértékkel csökkent.
Mindezt a genetikához igazított takarmány receptúrákkal és precíziós takarmányozással,
azaz a takarmányok táplálóanyag-tartalmának lehető legpontosabb beállításával érték el.
Ezzel a technológiával 2021-ben hízónként 2 135 Ft költségmegtakarítást értek el 2015-ös
eredményekhez képest.
I. díj: AHV HUNGARY KFT
Pályázat címe: Innovatív állategészségügyi megoldások
Az AHV Hungary Kft-t 2020 júliusában alapították azzal a céllal, hogy hatékony megoldásokat
nyújtsanak szarvasmarha telepeken leggyakrabban előforduló állategészségügyi
problémákra. A holland anyacéget (AHV International) egy állatorvos alapította 2014-ben,
amely azóta 15 országban működik.
A cég küldetése, hogy adott szarvasmarha telepre szabott állategészségügyi innovációkkal
megoldást és tudást adjon a partnereik számára. A módszerük alapja az ún. Quorum Sensing
(QS), amely a baktériumok egymás közti kommunikációjának megismerésén keresztül tud
hatékonyan beavatkozni.
Az AHV Hungary Kft a tőgyegészségügy komplex helyreállítására és megőrzésére kínál
hatékony megoldást a laktáció és a szárazonállás minden fázisában. A termékek gél, bolusz
vagy folyadék formában szájon át adagolhatók. A kezelésekkel kiváltható az antibiotikum
használat, ami megfelel a Farm to Fork stratégia elvárásainak, és csökkenti az
antimikrobiális rezisztencia (AMR) kialakulásának veszélyét. Nincs várakozási idő és nem
képződik selejttej.
A termékek újdonsága, hogy hatásukat innovatív módon, a QS elveire épülve fejtik ki, amire
Magyarországon még nincs példa.
I. díj: AGRIFIRM MAGYARORSZÁG Zrt.
Pályázat címe: VITAFIBRA a hatékony takarmányadalék az antibiotikumfelhasználás
csökkentése, valamint a cink-oxid mentes takarmányozáshoz
Az Agrifirm Magyarország Zrt. 27 éve van jelen hazánkban. A cég többszöri átalakulás és
bővülés eredményeként alakult a ma ismert vállalattá. Környén, Kabán és Győrben
rendelkezik gyártóüzemmel, ahol késztakarmányok és takarmánykiegészítők széles skáláját
kínálja szarvasmarha, baromfi, sertés, juh, nyúl, csincsilla tartók számára. Az anyavállalat és
leányvállalatai 4 kontinens számos országában vannak jelen.
A Vitafibra molekuláris rostfrakció, amely agglutinációs mechanizmusa révén és a TLR
receptorok blokkolásával megakadályozza a patogén baktériumok (Coli és Salmonella)
túlszaporodását. Emiatt az állatok jobb egészségi állapotba kerülnek, ami segít a ZnO mentes
felnevelésben és csökkenti az antibiotikum felhasználást. Ezek a szempontok ma már
kötelező elemei a sertéstartásnak, ugyanakkor nem könnyű a versenyképes, hatékony
termelést ezek betartásával fenntartani.
A Vitafibra olyan egyedülálló rostfrakció, amely ugyan jól oldódik, de nem erjeszthető és így
a rost agglutinálja, azaz hatástalanítja a E. Coli és a Salmonella baktériumokat, amelyek így
nem tudnak megtelepedni a bálnyálkahártyán és a bélsárral kiürülnek.
Másik hatásmechanizmusa a patogén baktériumoktól származó endotoxinokat megkötő TLR-
4 receptorok blokkolása, ezáltal nem termelődnek gyulladást okozó citokininek. Ha
nincsenek gyulladások, akkor az állat szervezete hatékonyabban tud termelni, nem köt le
plusz energiát a gyulladás.
A kulcs az állatok bélmikroflórájának megőrzése. A két hatás miatt az állatok emésztése
hatékonyabb lesz, javul a takarmányhasznosítás és a termelés.
A cél elérése érdekében sertések esetén 5-7 kg kiegészítő etetésére van szükség, ami az
elfogyasztott takarmány alig 2%-át teszi ki. A nyereség a csökkenő AB felhasználás, a
rövidülő felenevelési idő, ami kevesebb takarmányfelhasználást is jelent. A Babistar
termékcsalád kiszoríthatja a hagyományos prestartereket.
II. díj: PRO-FEED KFT
Pályázat címe: Posztbiotikum etetés hatása baromfi szülőpárok felnevelésére
A Pro-Feed Kft-t idén 25 éve alapította Sándor Levente. A cég 100%-ban magyar tulajdonú,
haszonállatok takarmányozására szakosodott, saját tanácsadó szolgáltatást is végez.
A cég által forgalmazott Diamond V termékek élettelen mikroorganizmusokból, illetve azok
összetevőiből állnak, amelyek etetése erősíti a szervezet immun- és emésztőrendszerét.
A pályázaton indított termék a Diamond V XPC LS egy természetes eredetű, fermentációval
előállított saját szabadalmaztatott kiegészítő, amelynek pozitív hatásait már számos
tudományos vizsgálattal alátámasztották és baromfinál, lovaknál és társállatoknál egyaránt
bevált. Az adalék etetésével csökken a gazdaszervezetben a patogén baktériumok
mennyisége (E. Coli és Salmonella), erősödik az immunrendszer, növekszik a butirát és más
endogén illózsírsavak termelődése.
A Diamond V XPC hatásának komplexitását számos vizsgálat eredménye bizonyítja. A
terméket közel 175 ezer broiler szülőpáron tesztelték, a hozadék tojónként 3 többlet tojás
volt. Hazai kísérleteket broiler törzsállományokon és pecsenyekacsa szülőpárokon végeztek.
Az eredmények a Salmonellát nagy számban ürítő egyedek számának jelentős csökkenését
mutatták és a tojástermelési perzisztencia javulását (+8 db tojás).
III. díj: ALPHA-VET KFT.
Pályázat címe: Lakto immuno vital
Az Alpha-Vet 30 éves magyar tulajdonú vállalkozás, amely több mint 600 főt foglalkoztat.
Saját gyártású és fejlesztésű termékei mellett más cégek készítményeit, termékeit is
forgalmazza.
A pályázatra jelölt termék a Lakto-Immuno-Vital, amely antibiotikum rezisztens
lactobacillus tartalmával, biológiailag savanyítja az emésztőrendszer pH-ját, stimulálja az
immunrendszert, a szervezet bélflórjának tizedét kitevő patogén baktériumokat gyéríti,
megköt a toxinokat ezáltal csökkenti a megbetegedést és elhullást, javítja az
ellenállóképeséget és a takarmányhasznosítást. Ezeket a hatásokat kutatásokkal és
referenciákkal is alátámasztották.
I.díj: LED LIGHTING KFT
Pályázat címe: BrightLife LED technológia
A 100%-ban magyar tulajdonú Led Lighting Kft 2017-ben alakult start up vállalkozásként,
amely a LED világítási rendszerek állattenyésztési és növénytermesztési alkalmazására építi
stratégiáját jelentős K+F+I tevékenységgel együtt. 2020-ban benne voltak a NAK TechLab
inkubációs programjában és abban az évben a legjobb 8 közé választották.
A BrightLife LED technológia saját szabadalmaztatott fejlesztés, amely valamennyi
haszonállat tartásban alkalmazható. Kutatási eredményekkel, egyelőre broilerekkel
kapcsolatban rendelkeznek. A Brightlife Led technológia azt használja ki, hogy a madarak
szeme az embernél kifinomultabb és a hagyományos izzós világítást villogónak érzékelik a
ledest viszont nem. Erre több vizsgálatot végeztek TDK, diploma és doktori munkák keretei
között. A BrightLife megvilágítással nevelt csirkék 2%-kal jobb súlygyarapodást értek el és a
húsuk porhanyósabb lett.
A saját gyártású és fejlesztésű technológia élettani előnyei mellett energiatakarékos (akár
50-60%-os költségmegtakarítás) és több állatfajnál (baromfi, sertés, szarvasmarha) és
tartási rendszerben alkalmazható adott telepre szabott megoldásokkal.
II. díj: MAKROM-AGRO KFT. ZILDA TEJFELDOLGOZÓ ÜZEME
Pályázat címe: A2 tejből készült termékek a ZILDÁTÓL
A Makrom Kft jogelődje 1992-ben alakult, magyar tulajdonosi háttérrel rendelkezik. Eleinte
holstein-fríz állományra alapozott tejtermeléssel és takarmánynövény termesztéssel
foglalkoztak. 2019-ben tejüzemet építettek, ahol prémium minőségű GMO mentes tejet és
tejtermékeket állítanak elő.
Jelenleg 800 ha-t művelnek, amelynek döntő része a 450 holstein-fríz tehénből álló
tejelőmarha állomány takarmányellátását szolgálja. A szarvasmarhaállományuk jelentős
része A2-es tejet termel, erre a tulajdonságra évek óta szelektálnak a legmodernebb
módszert a genomvizsgálatokat is felhasználva.
Az A2-es tejet ez eredeti tejnek is nevezik, hiszen a szarvasmarhák teje eredetileg ezt a béta
kazein formát tartalmazta, amelyben prolin van a 67. aminosav helyen szemben az A1-es
tejjel, ahol ott hisztidin található. Néhány ezer éve egy mutáció révén az A1-es és az A1A2-es
változat terjedt el. Az emberek anyateje is A2-es típusú. A2-es akkor lehet az elegy tej, ha
99%-ban A2-es tejet tartalmaz. A tudományos vizsgálatok szerint az A2-es tej könnyebben
emészthető, nem okoz allergén reakciót, ezért a tejfehérje-allergiában szenvedő emberek
számára is fogyasztható. Fontos megjegyezni, hogy ezek a hatások tudományosan nem
egyértelműen bizonyíthatók.
A Makrom Kft A2-es tejből állít elő a hozzáadott színezéket és adalékanyagot nem
tartalmazó natúr és ízesített gyúrt sajtokat, mozzarellát, gomolyát, ricottát és joghurtot.
Hazánkban a Makrom Kft segítségével az MTKI Kft fejlesztette ki azt a laboreljárást,
amellyel az A2-es tej beazonosítható. A HFTE elsőként a Makrom Kft esetében adott ki
igazolást arról, hogy az A2-es tejre genomszelekciót végző üzem.
III. díj: ANDER 2000 KFT
Pályázat címe: FARMSYSTEM a minden részletében hazai fejlesztésű villanypásztor család
Az ANDER-2000 Kft. 1998-ban alakult. Elsősorban állattartással foglalkozó családi cégként
működött több mint 20 éven át, majd generáció-, tulajdonos- és tevékenységi kör váltással
nagy változáson ment keresztül. Napjainkban a cég fő tevékenysége saját villanypásztor
rendszerek fejlesztése és ezek értékesítése offline, valamint online formában. E mellett
haszonállattartási eszközök kis- és nagykereskedelmével is foglalkoznak, legújabb
fejlesztésük pedig egy webáruház.
Termékük egy saját fejlesztésű, hazai gyártású villanypásztor rendszer, amelyek árban és
minőségben is vetekednek a nyugati versenytársak által előállított rendszerekkel.
Termékeiket a hagyományos márkákhoz képest harmadáron kínálják, egyszerűen
üzemeltethetők és nagyon üzembiztosak. A termék azért 120%-ban magyar, mert minden
elemét itt tervezik meg, állítják elő, szerelik össze és szervízelik, ha szükség van rá. A
rendszerek 5 teljesítménytartományban kaphatók (Garden, Rider, Farmer, Hunter, Monster),
attól függően, hogy hobbi-, vagy kisállatoknál, juhoknál, szarvasmarháknál vagy
nagyvadaknál szeretnénk használni.
